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    豊かな食資源を食べて、農村を守る

    京都大学学際融合教育研究推進センター 吉積 巳貴

    豊かな食資源を食べて、農村を守る 日本の農村の持続性が危ぶまれているという話題を耳にしたことはあるでしょうか? 2014年5月に日本創成会議・人口減少問題検討...