• Interview

    ダイナミックな多様性に溢れる、食ビジネスの可能性とその未来

    ル・コルドン・ブルー シャルル・コアントロ

    ダイナミックな多様性に溢れる、食ビジネスの可能性とその未来 立命館大学と、フランスの名門料理学校ル・コルドン・ブルー。両教育機関の教学提携により、日本で...